Brownies pera e cioccolato, senza zucchero. Questo cibo insolito è molto sano e depura il tuo corpo. Quando saprai cosa rende speciale questo cibo, non vorrai altro Trovaprezzi.it il miglior sito di comparazione Questi brownies pera e cioccolato, sono una versione molto più leggera dei famosi dolcetti americani, ricchi di burro e zucchero. Ho utilizzato la ricetta trovata su Instagram di Stefania sugarfree, io però ho sostituito la farina d'avena, che non avevo, con la farina Fiberpasta.
Questa ricetta è senza zucchero e senza grassi aggiunti, quindi molto leggera, ma buonissima perché le pere rendono i brownies dolci e umidi al punto giusto. Brownies pera e cioccolato, senza zucchero. Pubblicato in Biscotti, Dolci e Desserts. You can cook Brownies pera e cioccolato, senza zucchero using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brownies pera e cioccolato, senza zucchero
- You need 150 g of farina Fiberpasta.
- Prepare 50 g of eritritolo.
- Prepare 1 of uovo.
- It's 1 of albume.
- Prepare 2 of g lievito.
- It's 130 ml of latte scremato.
- You need 200 g of pere.
- It's 30 g of cacao amaro.
- You need 20 g of cioccolato fondente.
Rose del deserto senza burro e zucchero. Brownies senza zucchero: la ricetta, gli ingredienti e i consigli per preparare i brownies senza zucchero - Migliaia di ricette su gustissimo.it I miei brownies al cacao criollo sono senza zuccheri aggiunti, per questo sono ideali per tutti coloro che hanno il palato abituato ai sapori forti e naturali. Per chi invece non rinuncia alla dolcezza dello zucchero, consiglio di aggiungere del miele d'acacia oppure dello zucchero di cocco. Per la ricetta dei brownies senza zucchero è opportuno usare del cioccolato fondente senza zucchero, una vera delizia che si trova facilmente presso i maggiori supermercati.
Brownies pera e cioccolato, senza zucchero instructions
- Mescolare la farina con il cacao. Sbucciare e tagliare a pezzetti le pere, poi frullarle. Montare a neve gli albumi insieme all’eritritolo (versarlo a pioggia quando gli albumi iniziano a montare). Sciogliere il lievito in 30 ml di latte e passarlo nel microonde per 5 secondi, per farlo attivare. Unire alla farina il lievito sciolto nel latte, il rosso d’uovo e il resto del latte..
- Aggiungere gli albumi montati a neve, mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto, per non farli smontare. Versare il composto in una piccola teglia rettangolare, rivestita con carta da forno e cuocere a 180 gradi per 15-20 minuti, con forno ventilato. Lasciar raffreddare i brownies pera e cioccolato, tagliare a quadrotti e farcire con il cioccolato sciolto a bagnomaria o al microonde..
Accanto alla dolcezza che proviene dal cioccolato, nell'impasto dei brownies senza zucchero ho deciso di usare lo sciroppo d'agave , una valida alternativa allo zucchero con un basso indice glicemico. I Brownies senza burro al cioccolato e nocciole sono la versione più leggera dei classici brownies, dolcetti americani molto…americani! Si, perchè come tutti i dolci della tradizione americana anche i brownies sono molto ricchi di zucchero e soprattutto di burro. I brownies sono dei dolcetti bassi e dal cuore umido, quasi fondente, tipici della cucina statunitense che vengono chiamati in questo modo per la colorazione scura. Di norma sono preparati con cioccolato fondente, uova, farina, burro e zucchero, alcune varianti prevedono l'utilizzo di nocciole e una copertura di glassa al cioccolato.
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