Easiest Way to Make Delicious Millefoglie di brisè con mousse di mortadella

Millefoglie di brisè con mousse di mortadella. Avete bisogno di un' idea per un antipastino dell'ultimo minuto? La millefoglie è un dolce tradizionale e intramontabile. Sempre amata da tutti grazie ai suoi strati di sfoglia e crema!

Cestini di pasta brisè con mousse alla mortadella Torta mascarpone panettone veloce senza cottura. Millefoglie panettone,cheesecake con crema mascarpone senza uova. You can cook Millefoglie di brisè con mousse di mortadella using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Millefoglie di brisè con mousse di mortadella

1. You need 100 ml of acqua fredda.
2. You need 250 g of farina.
3. Prepare 150 g of burro freddo.
4. You need 1 pizzico of sale.
5. Prepare 200 g of ricotta.
6. You need 300 g of mortadella.
7. Prepare 80 ml of panna da cucina.
8. You need 80 ml of acqua.
9. Prepare 10 g of farina.
10. You need 20 ml of olio evo.
11. It's 4 ml of nero di seppia.

Ricette per riciclare il panettone pandoro. Per la ricetta della millefoglie con mousse di sogliola, lasciate scongelare la pasta sfoglia e i filetti di sogliola e lessate le patate. Stendete la pasta sulla spianatoia leggermente infarinata e ricavatene un rettangolo. Appoggiatelo sulla placca del forno imburrata, pennellatelo con un uovo battuto e.

Millefoglie di brisè con mousse di mortadella step by step

1. Per il corallo al nero di seppia, emulsioniamo acqua ed olio, aggiungiamo la farina e poi il nero di seppia. Versare con un cucchiaio in una padella rovente e togliere dal fuoco dopo un minuto. Tagliamo a cubetti la mortadella e frulliamola con la ricotta. Solo alla fine versiamo ed amalgamiamo la panna. Impastiamo la brisè unendo farina e burro ed aggiungendo acqua e sale. Lasciamo riposare il panetto avvolto nella pellicola in frigorifero per 30 minuti..
2. Trascorso il tempo di riposo, stendiamo la pasta brisè e ricaviamo dei dischetti del diametro di 5 cm, quindi inforniamo in forno ventilato per 10 minuti a 180°C..
3. Una volta raffreddate le basi, poniamo la mousse di mortadella sulla brisè ed alterniamo gli strati. Prima di servire decoriamo con il corallo al nero di seppia..

Millefoglie (mille-feuille in French) translates as "one thousand layers" and it's one of the most delicate and elegant pastries: light, flaky puff pastry layered with rich zabaglione cream, mascarpone, whipped cream, or chocolate cream, or a combination thereof. La Mousse Di Mortadella è' molto facile da realizzare. Tagliate a dadini la mortadella ed aggiungete i pezzi nel mixer con il philadelphia, il parmigiano e la senape. Frullate tutto fino a quando avrete ottenuto una crema lisca ed omogenea. Potete provare a renderla più cremosa aggiungendo un cucchiaino di.