Recipe: Delicious Torta di rose

Torta di rose. La torta delle rose è un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana. Le sue origini storiche risalgono alla fine del XV secolo, la torta delle Rose fu infatti creata in occasione delle nozze tra. La torta di rose è un dolce decisamente d'impatto e bello da portare a tavola ai propri ospiti, che rimarranno di certo conquistati dalla sua morbidezza e dal suo sapore semplice.

Torta di rose salata con prosciutto cotto e wurstel. Torta di rose: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. La torta di rose è realizzata con un impasto lievitato, assomiglia ad un pan brioches, proprio per È chiamata torta di rose proprio perché è composta da tanti rotolini di pasta che imitano dei boccioli di. You can cook Torta di rose using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta di rose

1. Prepare 3 of tuorli.
2. You need 300 gr of farina.
3. Prepare 20 gr of zucchero.
4. It's 150 gr of latte freddo.
5. You need 30 gr of olio d'oliva.
6. Prepare 1 cubetto of lievito fresco.
7. Prepare of Per la farcitura.
8. You need 150 gr of zucchero.
9. Prepare 150 gr of burro morbido.

Ciao sono Katya Martini de "Le torte di Katya", vorrei trasmettervi le mie conoscenze nel campo del cake design e In questa ricetta vi voglio presentare una delle mie ultime creazioni: "Torta di rose". La torta di rose è un dolce facile e soffice da preparare che ben si adatta per essere servito sia a colazione che a merenda. È una torta di pasta lievitata composta da tante rose realizzate con delle. Preparazione della torta di rose con lievito madre. Terminata la cottura togliete la torta di rose morbida dal forno e lasciate raffreddare prima di spolverare con lo zucchero a velo.

Torta di rose instructions

1. Sciogliere il lievito nel latte freddo,ogni tanto girare con un cucchiaio. Quando si sarà sciolto completamente aggiungere i tre tuorli e l'olio d'oliva..
2. In una ciotola a parte, mettere la farina lo zucchero e pian pianino aggiungere la parte liquida sempre mescolando con un cucchiaio..
3. Impastare velocemente, se la pasta rimane troppo appiccicosa, aggiungere un po' di farina. Mettere la pasta sulla spianatoia, impastare velocemente.Con l'aiuto del mattarello tirare una pasta rettangolare..
4. Preparare la crema con il burro morbido e lo zucchero.Spalmarla sulla pasta rettangolare,ed iniziare ad arrotolare la pasta dalla parte più lunga,in maniera tale da avere un salsicciotto..
5. Prendere una teglia a forma di ciambella, mettere la carta da forno sul fondo. Con un coltello ben affilato e infarinato tagliare delle rotelle di 3/4 cm da posizionare una difianco all'altra nella tortiera a forma di ciambella o nella tortiera che preferite.(Io ogni volta cambio stampo,uso anche le teglie monoporzione,a forma di cuore o semplicemente rotonda)Ricordare di non mettere troppo vicino le rose perché durante la lievitazione si gonfiano..
6. Lasciare lievitare per un'ora in un luogo senza corrente e coperta da un canovaccio..
7. Mettere in forno a 180° per 20 minuti..

La torta delle rose è un dolce di pasta lievitata tipo pasta brioche che viene farcita con una crema di burro e zucchero, l'impasto viene arrotolato e. La Torta di Rose è un dolce tipico della città di Mantova che si prepara arrotolando la pasta in tante rose fino ad ottenere l'aspetto di un mazzo di fiori. Torta di Rose, una torta di pan brioche farcita con crema pasticcera, sofficissima e profumata si serve staccando le rose, vieni a conoscerne la ricetta. Si usa farina di media forza, quindi non troppo elevata. Infermentum interpreta la Torta di Rose, dolce tipico mantovano, amato anche nella nostra Verona.